民间大年三十除夕的其他习俗

在我国的农历日历里面大年三十，也被称作为除夕，这一天是家人们欢聚在一起吃团圆饭的日子。以前的人们在这一天还通宵不眠，以下是小编为大家准备了民间大年三十除夕的其他习俗简介，欢迎参阅。

民间大年三十除夕的其他习俗

置天地桌

这是一个临时性的供桌，是除夕专设之桌。一般无大佛堂之家特别重视天地桌，因为平时对佛供献较少，到年终岁尽时对神佛大酬劳一次。

贴对联

每逢春节都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。

吃年夜饭

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。

守岁

我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。

放爆竹

爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。在新的一年到来之际，家家户户开门第一件事就是放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

给压岁钱

压岁钱是由长辈发给晚辈，勉励儿孙在新的一年里学习进步，平安健康。体现出长辈对晚辈的关爱，和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。

开门接神

接神是为新旧年分野，但接神时间亦不太统一。很多地方仍保留了“开门爆竹”的习俗。大家都希望在爆竹声中除旧迎新，创造出喜庆的节日气氛，给大家带来快乐。

除夕由来的传说

关于年的由来，有一个传说。相传在远古时候，我们的祖先曾遭受一种最凶猛的野兽的威胁。这种猛兽叫"年"，它捕百兽为食，到了冬天，山中食物缺乏时，还会闯入村庄，猎食人和牲畜，百姓惶惶不可终日。人和"年"斗争了很多年，人们发现，年怕三种东西，红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板，门口烧火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。这天夜里，"年"闯进村庄，见到家家有红色和火光，听见震天的响声，吓得跑回深山，再也不敢出来。夜过去了，人们互相祝贺道喜，大家张灯结彩，饮酒摆宴，庆祝胜利。

为了纪念这次胜利，以后每到冬天的这个时间，家家户户都贴红纸对联在门上，电灯笼，敲锣打鼓，燃放鞭炮烟花;夜里，通宵守夜;第二天，大清早互相祝贺道喜。这样一代一代流传下来，就成了"过年"。

除夕有哪些禁忌

1、忌倒污水、倒垃圾

据说，随意乱倒污水、垃圾，乱丢杂物，随地便溺的话，不小心就会溅洒到神灵身上，如果神灵恼怒的话，就会降祸到人。

2、忌剩下浆糊

腊月里贴窗花、对联剩下的浆糊不能留，一定要处理掉，以免来年的日子越过越糊涂。

3、进餐忌讳有人来串门

正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁。

4、不能动“鱼”

除夕之夜，全家人在一起吃“团年饭”，有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时，桌上的“鱼”是不能动的，因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”，象征来年的“财富与幸运”，它属于一种装饰，是碰不得的。

除夕年夜饭必备的菜

1、红烧鱼——年年有余

中国传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。

除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，大吉大利;除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，吉祥如意。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，连年有余。

做一条鱼，年夜饭吃中间，大年初一吃头尾，连年有余有头有尾，寓意丰收富裕。

2、口水鸡——金鸡送福

之前就推荐过这道菜口水鸡，中国人有句说法叫“无鸡不成宴”，因此不管大小宴席，鸡都是不可或缺的重要菜色，年夜饭就更不例外了。

有鸡“有计”，寓意生财有计，逢凶化吉。

推荐口水鸡，以往的做法多为清蒸，煲汤，或鲍鱼等食材同煮，但是这道菜更爽口不油腻可以试试。

3、红烧猪蹄——手到财来

这道菜很多酒店套餐都有，叫“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等，除了好的寓意，富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富，味道好。

过除夕的风俗

1.守岁

过除夕的时候，大家都会有守岁的习俗。其实守岁就是在除夕夜的时候，大家都不睡觉，一起等待0点的钟声敲响，这时候新的一年就到来了，大家会各自祝福，拜年，说吉利话。同时小辈给长辈拜年磕头，长辈还会给小辈红包，希望孩子能够新的一年茁壮成长。

2.祭祀

中国的传统习俗就是在一些重大节日的时候，都会来祭祀祖先，希望得到祖先的保佑，同时也是对祖先的尊重。所以在除夕节的时候，家家户户都会先祭祀祖先，然后在一起过除夕节，希望到祖先的庇佑。所以除夕节，祭祀活动不能少。

3.吃团圆饭

除夕节是中国的团圆节，大家都会团聚在一起吃上一顿团圆饭，同时会一起来迎接跨年。所以除夕一早大家就开始准备各种美味佳肴，待到除夕晚上的时候，摆上一桌丰盛的家宴来款待家人 。