正月十五吃汤圆的寓意
上元佳节，火树银花，是相当受老百姓欢迎的一个节日，而且从汉代开始，流传至今已经有了数千年的历史了，以下是小编为大家准备了正月十五吃汤圆的寓意简介，欢迎参阅。
正月十五吃汤圆的寓意
中国的老百姓对于圆形是情有独钟的，因为没有缺角，代表着圆满与团圆，元宵是被搓成圆圆的，煮熟了一起吃象征阖家团聚。而且主要原材料就是糯米，而糯米是一种非常适合在冬季食用的滋补食材。正月十五还在冬天，吃了有利于均衡营养，促进身体健康，具有安康的寓意。另外元宵最常见的就是甜口的，比如豆沙馅，芝麻馅，还有花生馅，吃了祝愿新年生活都甜甜蜜蜜的，所以总体来说是具有吉祥寓意的美食。
当天要迎接什么神仙
我国本土信仰中，道家的三位神仙非常受到重视，分别是天官、地官和水官，俗话说天官赐福、地官赦罪，水官解厄。而天官是正月十五下凡来的，传说会给人们带来福分，不少人家会早早在家门口备上案桌和供品，烧香叩拜，燃放爆竹，祈求来年家中更加幸福美满。
元宵节的意义
元宵节的意义寄托了人们对美好生活的憧憬。
农历正月十五(又称“上元节”，小正月，或元宵节)是春节后的第一个重要节日。元宵节里有很多地方可以组织人们最熟悉的元宵节和元宵节。
节日期间吃饺子的习俗是在宋代左右形成的。据记载，唐代元宵节吃了“茧”和“圆角”。在南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该是唐元的前身。宋代周必达写的诗《沸腾的浮子》中有“星灿乌云，珠荡在浑水中”。
元宵节期间吃元宵的民间习俗。元宵节由糯米制成，可以是固态的也可以是馅的。塞满豆沙，糖，山楂，各种水果原料等。食用时可以煮，炸，蒸或炸。最初，人们将这种食物称为“福圆子”，后来又被称为“唐端”或“唐圆”，甚至到明代，“元宵节”的名称也变得越来越普遍。
特殊汤圆的名称类似于“团圆”一词，意思是团圆，象征着整个家庭的团圆以及和谐与幸福。人们也想念失散的亲人，并对未来的生活充满美好的祝愿。
元宵节的传说
相传，远古时候玉皇大帝为了一统天下，特派灶神菩萨长驻人间了解民情，每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日，灶神菩萨向玉帝回禀道：“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动，从不歇息，长此下去，我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体，不能生产，必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道：“大王可命衲陀祖师下凡，给百姓们吃些药，叫他们慢慢地发起病来，自然就会休息。”玉帝准奏，使命衲陀祖师下凡照此办理。
夏历腊月初八早上，衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药，药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗，百姓们吃了，果真慢慢地“疯”了起来：女的缝新衣、绣花鞋，男的杀猪、宰羊，都不想下地干活。过了腊月二十四日，疯人药性大发。人们就东家请人吃饭，西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午，百姓们都拿出各种好吃的食物，围在桌旁，全家人大吃大喝起来。从正月初一起，男女老少不光吃好的，而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸，敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品，八方去拜年。
正月十三日，灶神菩萨上天奏道：“大王，不好了，百姓们全疯了!光吃光耍，一样活不干，这样下去，如何得了。”玉帝闻奏，十分惊诧，即命群臣再议良策。太白金星又奏：“若要治好百姓疯病，可令药王菩萨设法。”玉帝准奏，即令药王菩萨下凡治理。
正月十四日晚，药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆，里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂，百姓们吃了，第二天早上疯病全好了，家家照旧男耕女织，恢复了往常的劳动。
就这样周而复始地延续下去，就形成了过年的习惯。
元宵节养生注意事项
1、早餐不宜食用
元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
2、每顿限一二两，适当减少主食数量
除了早餐不适合吃元宵外，最好也别把元宵当正餐，上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以，但每次吃个一、二两也就足够了。在吃元宵的同时，不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入，一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵，否则如前面所说，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。
3、喝点汤促消化，做到原汤化原食
经水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤，喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。
如果吃的是咸元宵，可以在汤里放些小虾米及蔬菜，补充营养，但最好不要再放油脂或调味料。偷偷告诉大家一个秘密，其实这时候用百衲冰泉煮汤圆是最好的哦，既能促进消化，还能补充微量元素，是不是特别完美啊!