大年初三可以搬东西吗
大多数的中国人在做事情的时候,就会提前翻看一下老黄历,看一下自己在这一天做事情的时候,合不合适,那么以下是小编为大家准备了盘点大年初三可以搬东西吗,欢迎参阅。
大年初三可以搬东西吗
大年初三是忌讳搬东西的,在这一天其实是要养精蓄锐的,不能让自己太过于劳累的。
大年初三的习俗
1、安睡迟起
因为自大年三十除夕夜的时候到初二期间大伙大多都守夜劳累,所以到了初三这天便可以安睡迟起,好好调理调理身体,养足精神,在新一年的时候就会非常的有精神。
2、烧门神纸
古代的人们到了大年初三的这天会把过节的松柏枝及所挂的门神等一起焚化,表示年过完了马上要开始经营生意了。从古至今就有一句话是这样说的“烧了门神纸,个人寻生理”。
3、老鼠娶亲
根据我国古代的传说,大年初三的时候是“老鼠娶亲”的日子,所以相传入夜后,就必须早早熄灯就寝,让老鼠家族们举行婚礼,并在家中各处撒盐与米,意思是要与“老鼠分钱”的寓意。
4、谷子生日
民间以为正月初三位谷子生日,这一天祝祭祈年,在这个时候是需要禁止吃米饭的。
5、小年朝
也就是天庆节。宋代宫廷节日,宋真宗大中祥符元年,因传有天书下降人间,真宗下诏书,定正月初三日为天庆节,官员等休假五天。后来称小年朝,不扫地、不乞火,不汲水,与岁朝相同。
6、羊日
正月初三的时候是女娲造羊的日子,故称“羊日”。在这一天里,人们不能杀羊,如果天气好,则意味着这一年里,羊会养得很好,养羊的人家在新一年的时候能够有好的收成。
正月初三扫穷鬼的由来
在初三这个穷鬼日,家家户户一大早起床,第一件事便是“扫穷鬼”,把初一起囤积下的垃圾扫出,意味着扫走污秽和穷根。这一天,人们通常不会外出拜年,因为正月初三是“赤口”,又称“赤狗日”。据说,赤狗是口怒之神,遇到就容易引起口角争执,尤其是老一辈的人会比较在意,这天足不出户,留在家中,免得遇上凶煞。而如果有人串门,会被当作“穷鬼”赶出门。但是,“赤狗日”的观念在现代人眼中也逐渐淡化了,越来越多年轻人还是照常出门游玩。
初三日是“老鼠娶亲”的日子,入夜后必须早早熄灯就寝,以让老鼠家族举行婚礼;并在家中各处撒盐与米,称为“老鼠分钱”。过去过年要连续三天家里灯火通明,即从年三十开始,一直到大年初二,联系三天,将家里所有的灯全部打开,寓意人丁兴旺。但是,到了大年初三,除了正常照明的灯亮外,其余的灯就不用灯火通明了。
初三日把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化,以示年已过完,又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸,个人寻生理”。
在中国北方,比如河北,初三要先去上坟烧纸,然后走亲戚,父母不全的款待回来探亲的已出嫁的女儿和女婿。
正月初三为什么被叫猪日
正月初三称为猪日:一是女娲造物的传说,二是有着中华民族对猪的图腾崇拜。
从正月初一至初六,被称为六畜之日。传说在上古时期,女娲在创造万物生灵的时候,正月初一造出来鸡,也被称为鸡日;初二造出来狗,也被称为狗日;初三造出来猪,也被称为猪日;
正月初三被称为猪日的另一种说法就是,在远古时期古人对猪图腾崇拜的遗存。猪在远古时期没被驯化的时候还属于野猪,在古人眼中看来野猪是一种比老虎、熊还危险的动物,是一种具有凶猛、善战的代表。因此,有一些部落会把猪当做神灵崇拜,把这一天当做猪的生日,长久流传下来就有了正月初三有猪日的说法。
正月初三吃什么食物
1、合子
民间有俗语说:初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。很明显,初三有吃合子的习俗,合子是中华面食中的一种,是中国北方,尤其是在京、津地区流行的一种面食。它是一种薄皮的小馅饼,属于馅饼类,圆形,两层薄皮内只有一层馅,需用饼铛烙制。
面,要和得比较软,皮儿薄如纸且有弹性。馅,单层,比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉,以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎。模样有的与包子、饺子、馅饼相近,其馅料与饺子、馅饼几乎相同。合子的面皮一般不用发酵的面,而是用烫面和冷水面这两种。合子皮薄、馅大、味道鲜美,因此深受欢迎。
2、菜包饭
“菜包饭”是定安特有的过年美食,每年的大年初三,家家户户都会备上一顿“菜包饭”。包的不是白米饭,是金银财宝,预示新的一年财源广进喽!。
据介绍,“菜包饭”不是简单地用菜把饭包起来就好了,大蒜、豆角、虾米、韭菜、生菜都是菜包饭必备的,把白米饭倒进锅里,和韭菜、大蒜、豆角等一起炒好。然后,铺好生菜,放在手心,接着添上早已炒好的饭,双手并拢,将生菜叶卷起来,让热饭将生菜烫熟,就可以吃了。
3、烫面
烫面又称开水面,即烫水和面,这样和出的面可以擀得很薄,但弹性不好,色泽较暗,稍有甜味,适宜烫馄饺、烧麦、锅贴等的制作,因弹性不好所以包的时候要多加小心。烫面的合子一般做成圆形或半圆形。
4、冷水面
冷水面顾名思义是用冷水和面,这样和出的面弹性好,馅装得多,但是不能擀得太薄,否则入锅后容易破损。冷水面中有的会加入少许盐,面的颜色洁白,面皮有韧性和弹性,可做各种面条、水饺、馄饨皮等。
冷水面的合子,是将面先擀出一张薄薄的面皮,将调好的馅料包几层裹在其中,烙熟。如此这般做出的合子一口咬下去可吃到几层薄薄的面皮夹裹的馅料,口感丰富。这种面的合子在别家也有出现。